Zachęcamy do głosowania na Michała Rabsztyna – nauczyciela z dąbrowskiego „Ekonomika”, a zarazem jedynego reprezentanta środowiska nauczycieli z naszego regionu.

Dąbrowski nauczyciel - to jeden z 45 nauczycieli przedmiotów gastronomicznych – absolwentów ogólnopolskiego projektu „Efektywny Nauczyciel Sztuki Kulinarnej – wdrożenie modelu”.

Na co dzień jest nauczycielem zawodowych przedmiotów gastronomicznych w Zespole Szkół Ekonomicznych im. K. Adamieckiego w Dąbrowie Górniczej i Liderem Klubu Nauczyciela Przedmiotów Gastronomicznych, który działa przy RODN "WOM" w Katowicach.

Jako jeden z 45 nauczycieli przedmiotów gastronomicznych – został absolwentem ogólnopolskiego projektu „Efektywny Nauczyciel Sztuki Kulinarnej – wdrożenie modelu”.

Projekt realizowany jest w ramach umowy podpisanej z Ministerstwem Edukacji Narodowej przez Fundację na Rzecz Budowy Społeczeństwa Opartego na Wiedzy „Nowe Media” i współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

W ramach projektu każdy uczestniczący w nim nauczyciel ukończył m.in. 2-tygodniowy program doskonalenia zawodowego, odbywając praktyki w kuchniach renomowanych hoteli i restauracji w całym kraju. Przygotowania do praktyk miały miejsce w Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku pod okiem Krzysztofa Szulborskiego – Mistrza Świata BBQ.

W kolejnym etapie w/w projektu uczestnicy mieli zaprezentować przygotowanie wylosowanej przez siebie potrawy. Zadanie nie należało do najłatwiejszych ze względu na ograniczony czas, a także obecność podczas nagrania wielu gości m.in. Eksperta Kulinarnego - Mirosława Rynducha oraz grona metodyków.

Wszystkie prezentacje – w tym również prezentację przygotowanej przez dąbrowskiego nauczyciela sałatki taboulech – można zobaczyć tutaj                                    .

Otwierając link z konkursem na najpopularniejszą prezentację dydaktyczną, można oddać swój głos, który niewątpliwie będzie nagrodą dla nauczycieli i nauczycielek zaangażowanych w tym projekcie. zobacz tutaj