Angelika Ślęzak - uczennica klasy IV Technikum Organizacji Usług Gastronomicznych w Zespole Szkół Ekonomicznych w Dąbrowie Górniczej -  zakwalifikowała się do finału ogólnopolskiego konkursu „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej”.

Dąbrowska uczennica znalazła się w 24 osobowym gronie finalistów z całej Polski.

"Młody Kreator Sztuki Kulinarnej” to ogólnopolski konkurs dla uczniów klas o profilu gastronomicznym.

Jego celem jest promowanie młodych adeptów sztuki kulinarnej, pogłębianie ich wiedzy na temat produktów typu convenience.

Uczestnictwo w konkursie daje jednocześnie możliwość doskonalenia umiejętności w zakresie tradycyjnej i nowoczesnej kuchni, jak i poznawania nowych trendów oraz technik kulinarnych.

Biorąc udział w tym konkursie młodzi kucharze już jako uczniowie szkół ponadgimnazjalnych mogą zaistnieć w środowisku profesjonalnej gastronomii.

Jest to tym bardziej atrakcyjne, że laureat I miejsca kwalifikuje się automatycznie do finału profesjonalnego konkursu „Primerba Cup”.

Tematem VIII edycji Konkursu „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej” jest „Łosoś i krewetka w towarzystwie dodatków z polskiej kuchni”, czyli danie z wykorzystaniem fileta z łososia, surowych krewetek, dowolnego rodzaju wędzonki, kapusty, jabłek oraz minimum jednego rodzaju Primerby Knorr i Ramy Cremefine.

Wielki finał konkursu odbędzie się w Poznaniu, już 17 stycznia 2012 r.

Gratulujemy dotychczasowych sukcesów i trzymamy kciuki za ostatni etap!